More Clay Less Plastic

Qualche settimana fa mi sono imbattuta in "More Clay Less Plastic", un bellissimo gruppo su facebook, che prende il nome dall'omonimo movimento, nato nel 2014 da un'idea di Lauren Moreira, con l'intento -chiaramente proclamato dal nome stesso del gruppo- di promuovere un maggior uso della ceramica negli oggetti di utilizzo quotidiano, al fine di ridurre in maniera drastica l'impatto della plastica sul pianeta.
L'inquinamento da plastica, plastic pollution, affligge infatti la Terra e l'umanità provocando danni ambientali in diversi habitat, soprattutto quello marino, e di salute sia per gli uomini che per gli altri animali, entrando in maniera più o meno diretta nella catena alimentare.
Come si legge nella home del sito della Plastic Pollution Coalition, un'organizzazione mondiale che lotta contro questo tipo di inquinamento, "la plastica è una sostanza che la terra non può digerire".
L'usa e getta è l'emblema della cultura consumistica, rifiutarsi di usare piatti, bicchieri, posate e contenitori monouso, è un primo importante passo.

Allora tornare alle nostre origini, usare la ceramica, per tutto ciò che concerne stoviglie e utensili che trovano uso in cucina, non sarebbe un passo indietro, ma un passo in avanti, verso un futuro migliore, un consumo e un utilizzo più consapevole dei materiali. 
Il gruppo si  propone di mettere in contatto i ceramisti con un pubblico più ampio mettendo in evidenza quanto numerose siano le realtà di artigiani in grado di realizzare oggetti belli e utili da inserire nella nostra quotidianità.
Facendo ceramica ed essendo particolarmente sensibile ai problemi ambientali, mi sono iscritta subito al gruppo che porta avanti una causa che già nel mio piccolo sposavo da tempo, ma ...

non bisogna essere dei ferventi ambientalisti per comprendere ciò che sta accadendo al nostro Pianeta e decidere di apportare dei piccoli cambiamenti alle nostre abitudini, per condividere con altri la nostra presa di coscienza e fare in modo che da un piccolo movimento abbia inizio una grande pacifica rivoluzione.

Tisana "bomba"

ceramiche Hi monili

Sembra che l'influenza che gira in questi giorni sia particolarmente contagiosa.
Dalla scuola è arrivata anche a casa nostra e noi...  pronti a combatterla con erbe e aromi!

Per 1 bicchiere d'acqua
1cucchiaio di fiori di camomilla (da erboristeria)
(1 cucchiaino di tè rosso Rooibos)
1 rametto piccolo di rosmarino
1 o 2 rametti di timo
(1 cimetta, cioè 4-5 foglioline di lavanda)
(2 chiodi di garofano)
scorza di limone a pezzetti
1/2 cm di curcuma fresca
1/2 cm di zenzero fresco
(1 pezzetto di cannella)
(1/2 arancia spremuta)
1 cucchiaino di miele

Il procedimento è semplice: si porta l'acqua a bollore, si aggiungono tutti gli ingredienti e si lasciano in infusione per 5 minuti. Si filtra con un colino direttamente nella tazza e si dolcifica con il miele.
Personalmente se ho l'influenza ne prendo 4 al giorno, se devo solo prevenire ne basta una.
Anche per i bambini una al giorno sarà sufficiente.

Gli ingredienti tra parentesi sono facoltativi e si può decidere di aggiungerli o meno. Alcuni, come il tè rosso, il succo d'arancia e il pezzetto di cannella, pur avendo delle proprietà, hanno particolare importanza per il gusto, quindi se non li abbiamo non disperiamo, la nostra tisana funzionerà ugualmente, mentre la lavanda e i chiodi di garofano sono un surplus che possiamo decidere di utilizzare se abbiamo dei sintomi particolarmente fastidiosi come ad esempio nevralgie o mal di testa.

Molto velocemente facciamo un excursus sui nostri ingredienti per vedere come agiscono sull'influenza...

CAMOMILLA*: battericida, febbrifugo, antalgico, utile a combattere nevralgie e dolori influenzali, oltre che i disturbi di stomaco spesso associati.
ROOIBOS o TE' ROSSO: è un tè di origine africana, vanta molte proprietà derivanti dalla presenza di vitamina C, magnesio, e altri sali minerali, oltre che flavonoidi e polifenoli, ma senza le controindicazioni della caffeina che, diversamente dagli altri tè, qui è assente. Dalle ricerche emergono proprietà digestive, calmanti e antinfiammatorie.
ROSMARINO*: antisettico polmonare, antinevralgico, aiuta contro debolezza e affaticamento. ATTENZIONE: avendo un poter ipertensivo non va usato in caso di pressione alta o tachicardia.
TIMO*: antisettico e battericida, ottimo contro affezioni delle vie respiratorie e i sintomi da raffreddamento.
LAVANDA*: antispasmodico, battericida, antisettico.
CHIODI DI GAROFANO*: forte antisettico (anticamente usato per la prevenzione durante epidemie), antinevralgico.
SCORZA LIMONE*: contiene olio essenziale di limone che ha proprietà febbrifughe oltre che battericide e antisettiche, depurativo, ottimo contro infezioni di vario genere e stati febbrili.
CURCUMA: contiene minerali, vitamine del gruppo B, vitamina C ed E, ma soprattutto curcumina che ha importanti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
ZENZERO*: stomachico e antisettico.
CANNELLA*: antisettico, battericida, eupeptico. ATTENZIONE può causare un leggero innalzamento della temperatura, quindi non usare in caso di stati febbrili.
MIELE: antinfiammatorio, antisettico e rinvigorente

Sono tutti ingredienti di facile reperimento e da tenere sempre in casa, per quanto riguarda timo, rosmarino e lavanda, se ancora non ne avete una, consiglio all'arrivo della primavera, di andare in un vivaio e comprare le piantine da tenere in balcone o da trapiantare in terra se si ha un giardino, costano poco e sono un toccasana per la salute.



*le informazioni su queste piante aromatiche sono state prese dal fantastico libro "Aromaterapia" di Jean Valnet

la Candelora, Imbolc, il fuoco di Akuvarè

Il 2 febbraio si trova a metà tra il solstizio d’Inverno e l’equinozio di Primavera, un momento magico dell’anno, conosciuto oggi come il giorno della Candelora, e che se si vive in campagna si ha la fortuna di percepire veramente come un momento di passaggio. Nonostante le giornate siano ancora fredde, gli uccellini iniziano a farsi sentire, tra i cespugli si scorgono i nidi, nei rami degli alberi ancora spogli compaiono i primi germogli a presagire i fiori e i frutti che verranno, tra l’erba alta per le piogge si possono vedere i primi fiorellini di campo, le giornate si stanno allungando e i raggi di sole tra le foglie sanno già di Primavera. E’ come assistere a un lento risveglio, è il miracolo della ciclicità che si manifesta davanti ai nostri occhi, è la vita che torna, è una gioia per il cuore!

Ma torniamo alla Candelora, ricorrenza dalle antiche origini ravvisabili in diverse culture.

Nella tradizione celtica  Imbolc  segna il passaggio tra l’Inverno e la Primavera  e il ritorno alla luce, simboleggiata appunto dall’accensione di luci e candele.

Nell’antica Roma le calende di febbraio (calende erano il primo giorno di ogni mese), erano sacre alla dea Februa (Giunone purificata) e in suo onore si facevano processioni con fiaccole e candele accese. L’intero mese di febbraio era dedicato alla purificazione - in latino infatti februare  significa purificare- e se da un lato si celebrava come mese dei morti, dall’altro si mettevano in scena riti di fecondità. Durante i Lupercalia,  festeggiamenti dedicati a Luperco o Fauno, dio delle campagne e dei boschi, uomini nudi correvano per la città e battevano con pelli di caprone le donne sterili o le novelle spose che speravano così di essere fecondate.

Ecco qui nuovamente l’Inverno e la Primavera, la morte e la nascita, incontrarsi simbolicamente. 

Per mettere fine a questa usanza papa Gelasio I istituì la Candelora come ricorrenza della Purificazione di Maria, nella tradizione giudaica infatti le donne che avevano partorito un maschio rimanevano impure per 40 giorni. Nei nostri calendari la troviamo come "presentazione di Gesù al tempio". 

Per la tradizione pagana Kalash in questo giorno Akuvarè (Vesta o Hestia) dea del focolare, inteso come cuore della casa ma anche della comunità, partorisce le Samay: Passato, Presente e Futuro.

La comunità si riunisce intorno al fuoco acceso dalle Vestali, mantenendolo vivo per 24 ore. Vengono fatte con la paglia delle "bambole dei desideri" che verranno bruciate nel fuoco dell'anno successivo.

Più in generale per i pagani è una delle feste del fuoco, ecco quindi tornare questo elemento come simbolo di luce e purificazione. L’importanza della luce perché la terra torni a vivere e i semi  possano diventare frutti. L’importanza della purificazione, di bruciare simbolicamente, di lasciare morire tutto il vecchio per dare spazio al nuovo.

Allora se volete entrare in contatto con lo spirito di questa giornata, fate una bella pulizia, buttate delle cose che non servono più, accendete un piccolo fuoco se avete un braciere, o semplicemente una candela e magari stasera, in un momento di calma, davanti al fuoco, fate una piccola meditazione dedicando qualche minuto alla sensazione che vi darebbe lasciare andare ciò che vi appesantisce e non vorreste più nella vostra vita e accogliere un nuovo progetto o anche un nuovo modo di stare al mondo.